Kociewskie przysmaki. Lista regionalnych potraw

Szandar (placek ziemiaczany)

Placek ziemniaczany z dodatkiem solonego boczku podobny do przypalonej drożdżówki. Do wykonania placka potrzebne są 2 kg ziemniaków, 2 jajka, 30 dag boczku wędzonego, sól do smaku. Cały przepis dostępny jest TUTAJ